山あいの宿 喜安屋 - 料理(3)-

続いての蓋物は、定番メニューの喜安屋まんじゅう。
道明寺粉を使ったこの饅頭は、鳥そぼろと上品な出汁が美味。
リピーターの方にも好評の一品だ。
蓋物「喜安屋まんじゅう」
蓋物「喜安屋まんじゅう」
箸休めに、フルーツコンポートトマト。
地元で収穫されたフルーツトマトを煮て、ゼリーを合わせたもの。口休めや、デザート感覚でいただける。
箸休め「フルーツコンポートトマト」
箸休め「フルーツコンポートトマト」
揚げ物には、山菜を使った天婦羅。
ハナイカダ、山芋の葉、イタドリとあり、まさに山のご馳走を味わえる。紫蘇を乾燥させ、砂糖を隠し味に使ったゆかり塩でいただく。
揚げ物「山あいの天婦羅」
揚げ物「山あいの天婦羅」
ご飯は、九重白米。
知り合いの農家から直接買い付けているもの。
「喜安屋は米が美味しい」という評判もよく聞く。
自家製のゆかりをふりかけて食べるのもいい。
香の物は、大根醤油漬け、高菜漬け、虹鱒の南蛮漬け。
食事「九重白米」 香物「自家製二種盛り」
食事「九重白米」 香物「自家製二種盛り」

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山あいの宿 喜安屋 宿泊レポート


コラム
コラム

大分県中西部、玖珠郡に属する九重町に筋湯温泉はある。 九重町は東は由布市や竹田市に、北西は玖珠町、南西部は熊本県阿蘇郡に接している。 九州山地の一角を占めており、全体が山地となっている。 筋湯温泉の位置関係を温泉地で説明すると、由布院(大分県)は南西方面にクルマで37㎞。 黒川温泉(熊本県)は北東方面で1......

貸切&客室露天 レポート
貸切&客室露天 レポート

大分県・筋湯温泉きっての人気旅館「喜安屋」には様々な要因が散りばめられているが、まず挙げられるのは貸切露天風呂と、全室に客室露天風呂がある事。しかも、源泉かけ流し.....

施設&温泉  レポート
施設&温泉 レポート

筋湯温泉は阿蘇くじゅう国立公園内にあり、北西に涌蓋山(わいたさん)、南西に一目山(ひとめやま)、そして南東方面に九重連山に囲まれている。 避暑地として人気の飯田.....

客室 レポート
客室 レポート

「喜安屋」の客室はすべて平屋の離れ。 各部屋は屋根付きの回廊(屋外通路)で結ばれている。 木造りの建物は周辺の.....

料理 レポート
料理 レポート

料理は緑深い山々と清流に囲まれた「喜安屋」ならではのもの。 海のものは一切使わずに、ヤマメや山菜など、地産地消をベースとした構成。 四季折々の天然素材の.....

おまけ レポート
おまけ

「山あいの宿 喜安屋」の館内はどこか懐かしい風情が満載である。 母屋には囲炉裏が設けられており、ここでウェルカムドリンクをいただいた。 鉄製の茶釜や笠や.....

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この宿のキーワード
全10室が離れの露天風呂付き客室
屋根付き屋外通路で結ばれた施設棟
野趣満点の源泉かけ流し貸切露天風呂
閑静で秘湯情緒たっぷりの山間の湯宿
地の旬の食材を並べた珠玉の献立
こんな人はOK
山の大自然に囲まれた環境をこよなく好きな方
・温泉は源泉かけ流しに限ると思う方
こんな人はNG
温泉宿にカラオケ・居酒屋が必要だと思っている方
部屋から一歩出ると屋外になるのが苦手な方

山あいの宿 喜安屋 基本情報

宿泊情報

IN 15:00
OUT 10:00
カード使用 可(Visa、MasterCard、JCB)
部屋の眺望 庭園
部屋食 個室の御食事処
夕食の内容 地産地消にこだわった和食
朝食の内容 和食

宿泊料金 ※料金は1室2名様宿泊時の1名様分 (税込)

公式HPネット予約特典 【ベストレート(最低価格)保証】 公式HPからの予約が一番お得な料金になっております。
・秘湯を守る会スタンプラリー(スタンプ10個で1泊無料ご招待)
お得なプラン 「平日限定・4名様以上1室がお得」プランなどお得なプランの詳細は公式をチェック★
8帖タイプ/露天風呂付き離れ
(定員2~3名)
¥20,900~
休前日アップ料金 ¥550~ 全6棟
間取り・・・踏込+8帖+広縁(板の間)+ミニキッチン+客室露天風呂+T
10帖タイプ/露天風呂付き離れ
(定員2~4名)
¥22,000~ 休前日アップ料金 ¥1,650~
全2棟「風」「空」
間取り・・・踏込+10帖+広縁(板の間)+ミニキッチン+客室露天風呂+T

施設情報

創業/改築 創業:1967年(昭和42年)/改築:2006年(平成18年)/改装:2009年(平成21年)
部屋数 全10室
収容人数 30名
貸切風呂 料金 :宿泊の場合 無料
利用時間 :15:00~22:00、翌5:00~10:00 
※宿泊客の休前日(繁忙日)の貸切可
予約方法 :予約なし(先着順)
眺望 :庭園
大浴場・他 男女別大浴場(男女の入れ替えなし)
駐車場 10台
ペット 不可
バリアフリー 非対応
エステ・マッサージ エステなし マッサージ40分¥4,000~ ※要予約
インターネット 無料 Wi-Fi あり
DVD なし
TVチャンネル 地デジ対応
施設
冷蔵庫のシステム 持ち込み専用冷蔵庫(冷凍室不可)
自動販売機 あり
売店 アイスクリームあり(¥200~)
浴衣 バスタオル
タオル 石鹸
ボディソープ シャンプー
コンディショナー リンスinシャンプー
シャワーキャップ 歯ブラシ
ドライヤー ブラシ
くし カミソリ
綿棒 洗浄機付きトイレ

その他サービス・レンタル情報

車いす
お子様 子ども用スリッパ/子ども用浴衣・半纏/子ども用食器
外国語

おまけ情報

オススメお土産 「福を呼ぶ風の子」
近くのコンビニ クルマで30分
携帯アンテナ ◎docomo ◎au ◎softbank

貸切利用

料金
利用時間
※食事付きプラン(要予約)
料金
食事の内容
設定日
受付時間
その他

男女別利用

料金
利用時間
その他

山あいの宿 喜安屋 温泉情報

泉質 ①ナトリウム-塩化物温泉(低張性 中性 高温泉)
旧泉質名:食塩泉→源泉名「八丁原地熱 熱水」
②弱アルカリ性単純温泉(低張性 弱アルカリ性 高温泉)
→源泉名「筋湯分湯組合」
源泉の温度 ①76.9℃ ②94.6℃
湧出量
水素イオン ①pH7.1②pH7.6
溶存物質総量(ガスを除く) ①1.424g/kg②―
源泉の湧出状況 ①筋湯温泉供給(株)から配湯 ②旅館組合で集中管理して各旅館に分配される源泉 ※男女別大浴場は①②の混合泉(②の割合が多い)、その他は①のみ使用
加水/循環ろ過 すべて加水をしない源泉100%かけ流し ※ただし、高温のため夏場に加水(湧き水、井戸水使用)による温度調節を行う時もあり
加温 冬場のみ加温することがある
消毒 なし
浴槽の湯の入替 1日1回
入浴剤 不使用
泉質別適応症(平成26年7月1日改定) ①~きりきず、末梢循環障害、冷え性、うつ状態、皮膚乾燥症 ②~自律神経不安定症、不眠症、うつ状態
浴用の一般的適応症(平成26年7月1日改定) 筋肉若しくは関節の慢性的な痛みまたはこわばり
( 関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、 神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期 )、
運動麻痺における筋肉のこわばり、冷え性、 末梢循環障害、胃腸機能の低下
( 胃がもたれる、腸にガスがたまるなど )、 軽症高血圧、 耐糖能異常 ( 糖尿病 )、
軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、痔の痛み、自律神経不安定症、
ストレスによる諸症状 ( 睡眠障害、 うつ状態など )、病後回復期、疲労回復、健康増進
湯の色 ①無色澄明 ②無色透明
飲用 ①②共に不可
飲用の適応症
におい/味 ①無味無臭 ②無味無臭
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山あいの宿 喜安屋 交通アクセス&周辺情報

交通アクセス

電車 JR豊後中村駅下車~バスにて45分~「筋湯温泉」下車
送迎 なし
クルマ (大分・福岡方面)大分自動車道・九重ICより30分 (熊本方面)やまなみハイウェイなどで2時間

周辺情報

周辺観光スポット 九重“夢”大吊橋、小松地獄
レクリエーション(観光農園、公園など) ヘリコプター遊覧飛行(久住高原スカイパークあざみ台)、外湯巡り、キャンプ
スポーツ
スタッフより 社長 矢野達也さんからのコメント

2006年に温泉街の中心から少し離れた静かな土地に移転をして、全ての客室を離れにし、源泉かけ流しの露天風呂を付けさせていただきました。 朝は鳥のさえずりに耳を澄ませながら、夜は星空を眺めながら静かな時間をご堪能ください。
取材日 2012/06/22
一部情報更新日 2023/05/17

※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。

山あいの宿 喜安屋 動画

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この宿の記事制作者

温泉コム株式会社 代表取締役

30年以上前から、全国の温泉宿をまわり続け、「貸切風呂」の必要性を宿主に説いていた。 今でも、一年の半分を温泉宿で過ごす旅人でもある。 コラムニスト、カメラマン、ドローンパイロットの他に、ホームページのデザイン、コンサルタント業務もこなす。

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