広瀬館 ひてんの音 ひろせかん ひてんのね Hirosekan Hiten-no-Ne

オススメの地酒を一部ご紹介しよう。
大吟醸「お福正宗」は越後長岡の蔵元「お福酒造」の銘酒。長岡東山山系の自然清水で醸し、飲み飽きない味わい。

	そのまま冷でいただくか、よく冷して飲むのがオススメ。
「お福正宗」

続いて「洗心」は特に人気のある地酒「久保田」や「越州」を製造する朝日酒造が蔵元。減肥栽培米「たかね錦」を三昼夜かけて28％まで磨きあげ、1年と数ヶ月、ゆっくりと眠らせた古酒だ。

	「久保田」では特に「久保田 萬寿」が有名だが、「洗心」はそれよりも遙かに手間暇をかけて造られた高級酒で、お値段は720ml7,800円。
「洗心」

珍しい日本酒のリキュールが「さむらい」。
清酒としては日本一高い46℃の高アルコールで、日本酒版のウォッカといった風合い。ストレートからオンザロック、ウーロン茶割り、レモンハイ、お湯割など様々な飲み方ができる。
焼酎よりマイルドに仕上がるのが特徴。

	値段は時価だがおよそ2,500～3,000円。
「越後さむらい」

「越乃広瀬川」は宿オリジナルの清酒。“広瀬川”は初代社長の四股名に由来する。地元・新発田市の蔵元、ふじの井酒造の生産品で、県内産の米の中から、品質の高い米を選りすぐって原料としている。

	お値段は300ml 980円。
「越乃広瀬川」

幻の銘酒といわれる中川酒造「越乃白雁（こしのはくがん）」や、新潟県加茂市加茂川沿いにある蔵元の「萬樹鏡（ますかがみ）」、地元の人に愛される笹祝酒造の「瑞穂随想（みずほずいそう）」などなど幅広く取り揃えている。
日本酒好きの方だったら、この宿を選んでおけば間違いないだろう。