妙湶和樂 嵐渓荘 - 料理(2)-

ちょうどこの頃、鍋に火が通った。
鍋には山うど、こごめ、筍、うるい、鳥肉団子が入っている。鳥肉の旨味と具材の風味が交わった山菜鍋となっている。
山菜鍋
山菜鍋
次にいただくのは肉料理。牛の石焼きを特製ダレでいただく。
このお肉はA4等級のにいがた和牛を八海山の雪室で熟成させたもの。熱した石に乗せて、自分の好みの焼き加減にしていただく。熱しすぎるとせっかくのお肉が固くなってしまうので注意が必要。
肉料理・にいがた和牛の石焼き
肉料理・にいがた和牛の石焼き
揚げ物も種類が豊富。この日は山うどの穂、たらの芽、こごめ、ふきのとう、こしあぶら、車海老の天ぷらが並んだ。抹茶塩でいただく。
揚げ物
揚げ物
最後はご飯ものとお吸い物とデザート。
ご飯は筍の炊き込みごはんで、もちろん使用されているのは地元・下田村産のコシヒカリ。
お吸い物はジュンサイ、ソーメン、みつ葉など。柚の風味が効いた一杯。
デザートは2種類。オレンジとイチゴにグレープフルーツのジュレがかかったもの。もう一つは嵐渓荘名物の「山の塩羊羹」。嵐渓荘の源泉を使用した羊羹で、源泉に含まれた塩分と上質な白インゲンの餡を練り込んだもの。適度な塩分が甘みを引き立てている。気に入ったらお土産として売店で購入できる。
筍の炊き込みごはんとジュンサイのお吸い物、デザート
筍の炊き込みごはんとジュンサイのお吸い物、デザート
・・・このような豪華なメニューが並ぶが、これは少し多いかなと思う方には公式ホームページに記載されている通り、 「控えめコース」というのも選択できる(ただし平日のみ)。

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妙湶和樂 嵐渓荘 宿泊レポート


コラム
コラム

新潟県の中越地方の山間部、福島県の県境よりに「嵐渓荘」がある。 「越後長野温泉」というこの温泉地に、宿はここ一軒だけ。 そんな「嵐渓荘」には、想像以上にゲストを喜ばせてくれる仕掛けが用意されている。 まず、駐車場にクルマを停めて宿に歩いていくアプローチには小川が流れ、その先には水車が回......

貸切&客室露天 レポート
貸切&客室露天 レポート

嵐渓荘の貸切風呂は「山の湯」という浴室棟にある。 2つの浴場がそれぞれ「深湯」と「石湯」と名付けられ、それぞれに露天風呂と内風呂が備わった贅沢な.....

施設&温泉  レポート
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嵐渓荘に目の前には水車が回る庭園があり、周囲の環境は木々に囲まれ、まさに秘湯情緒たっぷり。 庭園にはテラスや卓球台が設けられており、散策して自然.....

客室 レポート
客室 レポート

嵐渓荘の客室は全部で16室。 客室は3棟からなり、まずはじめにご紹介するのが、平成4年に新築した「渓流館」。客室にバス・トイレがつく.....

料理 レポート
料理 レポート

夕食はお部屋か、専用個室でいただくこととなる。 取材時のメニュー(5月)はこの宿でいうフルコース料理.....

おまけ レポート
おまけ

「嵐渓荘」にはお酒を飲めるラウンジも用意されている。 夕食後、お酒をもう少しいただきたい場合にいい。意外だったのが、個室のカラオケ施設がある.....

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この宿のキーワード
効能豊かな塩分を含む冷鉱泉
小川、水車の山里の風景を堪能
日本の田舎の良さを感じる里山料理
自然と一体感を味わえる露天風呂
四季折々の楽しみ方が見つけられる秘湯の宿
こんな人はOK
大自然に囲まれた環境がこよなく好きな方
こんな人はNG
モダンな雰囲気の温泉旅館を求めている方

妙湶和樂 嵐渓荘 基本情報

宿泊情報

IN 16:00
OUT 10:00
カード使用
部屋の眺望 川・山・庭園
部屋食 あり(5名以上の場合は専用個室)
夕食の内容 山里会席
朝食の内容 温泉粥膳

宿泊料金 ※料金は1室2名様宿泊時の1名様分 (税込)

公式HPネット予約特典 【ベストレート保証】 公式HPからの予約が一番お得な料金になっております。
お得なプラン 平日限定プラン、湯巡りプラン、湯治プラン、グループプランなど、お得なプラン詳細は公式をチェック★
緑風館
(定員1~5名)
¥20,900~ 休前日アップ料金 ¥2,200~
※バス・トイレなし/平成24年国登録有形文化財登録(禁煙)
渓流館
(定員1~5名)
¥24,200~ 休前日アップ料金 ¥2,200~
※バス・トイレ付き/RC造り(禁煙)
翠悠館 12.5畳
(定員1~3名)
¥25,300~ 休前日アップ料金 ¥2,200~
※トイレ付き/木造平屋(禁煙)
翠悠館 20畳
(定員1~5名)
¥27,500~ 休前日アップ料金 ¥2,200~
※トイレ付き/木造平屋(禁煙)

施設情報

創業/改築 創業:1927年(昭和2年)/改築:2003年(平成15年)/(移築):1955年(昭和30年)
部屋数 全16室
収容人数 77名
貸切風呂 貸切露天風呂×2
料金 :宿泊の場合無料(1回につき30~40分)
利用時間 :16:00~22:00は予約制、22:00~翌朝10:00はフリー(空いていれば鍵をかけて自由に貸切可)
予約方法 :チェックイン時
大浴場・他 男女別大浴場11:00~15:00
駐車場 50台
ペット 不可
バリアフリー 非対応 エレベーター、貸出車いすなどあります。段差少なくしています。
エステ・マッサージ エステ:なし マッサージ:あり 30分コース3,000円、60分コース6,000円、足裏コース10分1,000円から ※希望に応じて施術時間は相談可
インターネット Wi-Fi利用可
DVD なし
TVチャンネル 地上波
施設
冷蔵庫のシステム スイッチ付き自動計算(持ち込みのドリンクを入れるスペースあり/冷凍室あり)
冷蔵庫のドリンク:中瓶ビール、ジュース(コーラ)
自動販売機
売店 あり ※アイスクリームやジュース類、地元のお土産など
浴衣 バスタオル
タオル 石鹸
ボディソープ シャンプー
コンディショナー リンスinシャンプー
シャワーキャップ 歯ブラシ
ドライヤー ブラシ
くし カミソリ
綿棒 洗浄機付きトイレ

その他サービス・レンタル情報

車いす あり
お子様
外国語

おまけ情報

オススメお土産 山の塩羊羹(塩分を含む源泉と上質な白いんげんの餡を練り込んだ羊羹)
近くのコンビニ 車で24分
携帯アンテナ ◎docomo ◎au ◎softbank

貸切利用

料金 大人 1,000円、小人 700円
利用時間 ○男女別大浴場11:00~15:00
○山の湯
・「石湯」男性11:00~12:00 女性13:00~15:30
・「深湯」女性11:00~12:00 男性13:00~15:30
フェイスタオル:入浴料に含む、バスタオル:160円(税別)、浴衣:400円(税別)
※食事付きプラン(要予約)
料金
食事の内容
設定日
受付時間
その他

男女別利用

料金
利用時間
その他

妙湶和樂 嵐渓荘 温泉情報

泉質 ナトリウム-塩化物冷鉱泉(高張性・弱アルカリ性・冷鉱泉)
源泉の温度 13.8℃
湧出量 約48リットル/分
水素イオン pH7.7
溶存物質総量(ガスを除く) 14,320mg/kg
源泉の湧出状況 2つの動力揚湯(ボーリングによって汲み上げる)による源泉を混合して使用
加水/循環ろ過 加水なし。循環あり(温泉資源の保護のため)
加温 あり(源泉温度が低いため)
消毒 なし(循環しているが、塩分濃度が高いため消毒不要)
浴槽の湯の入替 1日1回
入浴剤 不使用
泉質別適応症(平成26年7月1日改定) きりきず、末梢循環障害、冷え性、うつ状態、皮膚乾燥症
浴用の一般的適応症(平成26年7月1日改定) 筋肉若しくは関節の慢性的な痛みまたはこわばり
( 関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、 神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期 )、
運動麻痺における筋肉のこわばり、冷え性、 末梢循環障害、胃腸機能の低下
( 胃がもたれる、腸にガスがたまるなど )、 軽症高血圧、 耐糖能異常 ( 糖尿病 )、
軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、痔の痛み、自律神経不安定症、
ストレスによる諸症状 ( 睡眠障害、 うつ状態など )、病後回復期、疲労回復、健康増進
湯の色 無色透明
飲用 不可 ※保健所に飲用申請を不提出
飲用の適応症
におい/味 無臭/強い塩味
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妙湶和樂 嵐渓荘 交通アクセス&周辺情報

交通アクセス

電車 最寄り駅は燕三条駅(東京駅から新幹線で約2時間)、または東三条駅(燕三条駅からJR弥彦線で約7分)
送迎 あり燕三条駅、東三条駅まで送迎あり(要予約)
クルマ 北陸自動車道三条燕ICより一般道にて23.4km

周辺情報

周辺観光スポット 八木ヶ鼻、北五百川の棚田、漢学の里、下田の森の美術館
レクリエーション(観光農園、公園など) スノーピーク キャンプフィールド
スポーツ
スタッフより 代表取締役・大竹啓五さんからのコメント

無理に整えない、ありのままに近い自然が大きな武器だと思います。もちろん、お湯にも自信があり、お料理だって頑張っています。
取材日 2007/09/21
一部情報更新日 2022/12/09

※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。

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この宿の記事制作者

温泉コム株式会社 代表取締役

30年以上前から、全国の温泉宿をまわり続け、「貸切風呂」の必要性を宿主に説いていた。 今でも、一年の半分を温泉宿で過ごす旅人でもある。 コラムニスト、カメラマン、ドローンパイロットの他に、ホームページのデザイン、コンサルタント業務もこなす。

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