妙湶和樂 嵐渓荘 - 料理(2)-
ちょうどこの頃、鍋に火が通った。 鍋には山うど、こごめ、筍、うるい、鳥肉団子が入っている。鳥肉の旨味と具材の風味が交わった山菜鍋となっている。 |
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山菜鍋 | |
次にいただくのは肉料理。牛の石焼きを特製ダレでいただく。 このお肉はA4等級のにいがた和牛を八海山の雪室で熟成させたもの。熱した石に乗せて、自分の好みの焼き加減にしていただく。熱しすぎるとせっかくのお肉が固くなってしまうので注意が必要。 |
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肉料理・にいがた和牛の石焼き | |
揚げ物も種類が豊富。この日は山うどの穂、たらの芽、こごめ、ふきのとう、こしあぶら、車海老の天ぷらが並んだ。抹茶塩でいただく。 | |
揚げ物 | |
最後はご飯ものとお吸い物とデザート。 ご飯は筍の炊き込みごはんで、もちろん使用されているのは地元・下田村産のコシヒカリ。 お吸い物はジュンサイ、ソーメン、みつ葉など。柚の風味が効いた一杯。 デザートは2種類。オレンジとイチゴにグレープフルーツのジュレがかかったもの。もう一つは嵐渓荘名物の「山の塩羊羹」。嵐渓荘の源泉を使用した羊羹で、源泉に含まれた塩分と上質な白インゲンの餡を練り込んだもの。適度な塩分が甘みを引き立てている。気に入ったらお土産として売店で購入できる。 |
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筍の炊き込みごはんとジュンサイのお吸い物、デザート | |
・・・このような豪華なメニューが並ぶが、これは少し多いかなと思う方には公式ホームページに記載されている通り、 「控えめコース」というのも選択できる(ただし平日のみ)。 |
妙湶和樂 嵐渓荘 宿泊レポート
コラム
新潟県の中越地方の山間部、福島県の県境よりに「嵐渓荘」がある。 「越後長野温泉」というこの温泉地に、宿はここ一軒だけ。 そんな「嵐渓荘」には、想像以上にゲストを喜ばせてくれる仕掛けが用意されている。 まず、駐車場にクルマを停めて宿に歩いていくアプローチには小川が流れ、その先には水車が回......
この宿のキーワード | |||
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効能豊かな塩分を含む冷鉱泉 | |||
小川、水車の山里の風景を堪能 | |||
日本の田舎の良さを感じる里山料理 | |||
自然と一体感を味わえる露天風呂 | |||
四季折々の楽しみ方が見つけられる秘湯の宿 | |||
こんな人はOK | |||
大自然に囲まれた環境がこよなく好きな方 | |||
こんな人はNG | |||
モダンな雰囲気の温泉旅館を求めている方 |
IN | 16:00 | ||
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OUT | 10:00 | ||
カード使用 | 可 | ||
部屋の眺望 | 川・山・庭園 | ||
部屋食 | あり(5名以上の場合は専用個室) | ||
夕食の内容 | 山里会席 | ||
朝食の内容 | 温泉粥膳 |
公式HPネット予約特典 | 【ベストレート保証】 公式HPからの予約が一番お得な料金になっております。 | ||
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お得なプラン | 平日限定プラン、湯巡りプラン、湯治プラン、グループプランなど、お得なプラン詳細は公式をチェック★ | ||
緑風館 (定員1~5名) |
¥20,900~ 休前日アップ料金 ¥2,200~ ※バス・トイレなし/平成24年国登録有形文化財登録(禁煙) |
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渓流館 (定員1~5名) |
¥24,200~ 休前日アップ料金 ¥2,200~ ※バス・トイレ付き/RC造り(禁煙) |
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翠悠館 12.5畳 (定員1~3名) |
¥25,300~ 休前日アップ料金 ¥2,200~ ※トイレ付き/木造平屋(禁煙) |
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翠悠館 20畳 (定員1~5名) |
¥27,500~ 休前日アップ料金 ¥2,200~ ※トイレ付き/木造平屋(禁煙) |
創業/改築 | 創業:1927年(昭和2年)/改築:2003年(平成15年)/(移築):1955年(昭和30年) | ||
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部屋数 | 全16室 | ||
収容人数 | 77名 | ||
貸切風呂 | 貸切露天風呂×2 料金 :宿泊の場合無料(1回につき30~40分) 利用時間 :16:00~22:00は予約制、22:00~翌朝10:00はフリー(空いていれば鍵をかけて自由に貸切可) 予約方法 :チェックイン時 |
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大浴場・他 | 男女別大浴場11:00~15:00 | ||
駐車場 | 50台 | ||
ペット | 不可 | ||
バリアフリー | 非対応 エレベーター、貸出車いすなどあります。段差少なくしています。 | ||
エステ・マッサージ | エステ:なし マッサージ:あり 30分コース3,000円、60分コース6,000円、足裏コース10分1,000円から ※希望に応じて施術時間は相談可 | ||
インターネット | Wi-Fi利用可 | ||
DVD | なし | ||
TVチャンネル | 地上波 | ||
施設 | - | ||
冷蔵庫のシステム | スイッチ付き自動計算(持ち込みのドリンクを入れるスペースあり/冷凍室あり) 冷蔵庫のドリンク:中瓶ビール、ジュース(コーラ) |
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自動販売機 | - | ||
売店 | あり ※アイスクリームやジュース類、地元のお土産など |
浴衣 | ◎ | バスタオル | ◎ |
タオル | ◎ | 石鹸 | ◎ |
ボディソープ | ◎ | シャンプー | ◎ |
コンディショナー | ◎ | リンスinシャンプー | ◎ |
シャワーキャップ | ◎ | 歯ブラシ | ◎ |
ドライヤー | ◎ | ブラシ | ◎ |
くし | ◎ | カミソリ | ◎ |
綿棒 | ◎ | 洗浄機付きトイレ | ◎ |
車いす | あり | ||
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お子様 | - | ||
外国語 | - |
オススメお土産 | 山の塩羊羹(塩分を含む源泉と上質な白いんげんの餡を練り込んだ羊羹) | ||
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近くのコンビニ | 車で24分 | ||
携帯アンテナ | ◎docomo | ◎au | ◎softbank |
料金 | 大人 1,000円、小人 700円 | ||
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利用時間 | ○男女別大浴場11:00~15:00 ○山の湯 ・「石湯」男性11:00~12:00 女性13:00~15:30 ・「深湯」女性11:00~12:00 男性13:00~15:30 フェイスタオル:入浴料に含む、バスタオル:160円(税別)、浴衣:400円(税別) |
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※食事付きプラン(要予約) | |||
料金 | - | ||
食事の内容 | - | ||
設定日 | - | ||
受付時間 | - | ||
その他 | - |
料金 | - | ||
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利用時間 | - | ||
その他 | - |
電車 | 最寄り駅は燕三条駅(東京駅から新幹線で約2時間)、または東三条駅(燕三条駅からJR弥彦線で約7分) | ||
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送迎 | あり燕三条駅、東三条駅まで送迎あり(要予約) | ||
クルマ | 北陸自動車道三条燕ICより一般道にて23.4km | ||
周辺観光スポット | 八木ヶ鼻、北五百川の棚田、漢学の里、下田の森の美術館 | ||
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レクリエーション(観光農園、公園など) | スノーピーク キャンプフィールド | ||
スポーツ | - | ||
スタッフより | 代表取締役・大竹啓五さんからのコメント 無理に整えない、ありのままに近い自然が大きな武器だと思います。もちろん、お湯にも自信があり、お料理だって頑張っています。 |
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取材日 | 2007/09/21 | ||
一部情報更新日 | 2022/12/09 | ||
※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。 |
Socials
この宿の記事制作者
温泉コム株式会社 代表取締役
30年以上前から、全国の温泉宿をまわり続け、「貸切風呂」の必要性を宿主に説いていた。 今でも、一年の半分を温泉宿で過ごす旅人でもある。 コラムニスト、カメラマン、ドローンパイロットの他に、ホームページのデザイン、コンサルタント業務もこなす。