妙湶和樂　嵐渓荘 -料理（1）-【貸切温泉どっとこむ】

妙湶和樂　嵐渓荘 - 料理（1）-

夕食はお部屋か、専用個室でいただくこととなる。取材時のメニュー（５月）はこの宿でいうフルコース料理プランとなっており、ボリュームもなかなかのものだった。食前酒は「嵐渓荘」特製の野草酒となっており、マタタビ酒、いかり草酒、山桃酒、アンニンゴ酒をブレンドしたもの。苦味もあるが、特にマタタビ酒に食欲増進作用があるらしく、嵐渓荘のこれから提供される料理の楽しさを倍増してくれる一杯。前菜は種類が豊富。写真下の長皿の左から、公魚(わかさぎ)の甘露煮、浅葱(あさずき)と特製味噌、清流・五十嵐川で採れた鮭の燻製、あざみの油炒め。他にはふきのとうの酢味噌和え、こしあぶらのくるみ和え、鮎せんべいなど。地元で採れた食材をさっそく存分に楽しむことができる。

食前酒と前菜
続いてはお造り・清流の鯉の洗い。泥臭さは全くなく、歯ごたえがコリコリと特徴的。酢味噌でいただく。

お造り・清流の鯉の洗い
焼き物は新鮮なヤマメの串焼き。焼き加減が絶妙で身がホクホク。ヤマメに添えられている焼き妻は自家製マタタビの塩漬け。カリッと噛むと爽やかな風味が口に広がる。マタタビに含まれる「またたび酸」は血行を良くして代謝を高めてくれるのだとか。隣に並んだのはうるいのお浸し。うるいは別名大葉ギボウシ(銀ぶき)といい、春を代表する山菜の一種。

焼き物・ヤマメの串焼きと中鉢・うるいのお浸し
続いて提供されたのは名物のぜんまいの煮物。嵐渓荘の地元下田村で採れたぜんまいを使用。下田村ではぜんまいを切らずにそのまま煮たものがごちそうだったという。隣は小鉢・蕨(わらび)のお浸し。蕗(ふき)のみぞれがかかっている。春の香りが感じられる一皿。写真上は煮物・鱒(ます)の変わり蒸し。鱒の他にも筍、青もみじ麸、青味が添えられ、わさびを使用した餡が敷かれている。

名物・ぜんまいの煮物と小鉢・蕨のお浸し、煮物・鱒の変わり蒸し

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妙湶和樂　嵐渓荘宿泊レポート

コラム

新潟県の中越地方の山間部、福島県の県境よりに「嵐渓荘」がある。「越後長野温泉」というこの温泉地に、宿はここ一軒だけ。そんな「嵐渓荘」には、想像以上にゲストを喜ばせてくれる仕掛けが用意されている。まず、駐車場にクルマを停めて宿に歩いていくアプローチには小川が流れ、その先には水車が回......

貸切＆客室露天レポート

嵐渓荘の貸切風呂は「山の湯」という浴室棟にある。 2つの浴場がそれぞれ「深湯」と「石湯」と名付けられ、それぞれに露天風呂と内風呂が備わった贅沢な.....

施設＆温泉レポート

嵐渓荘に目の前には水車が回る庭園があり、周囲の環境は木々に囲まれ、まさに秘湯情緒たっぷり。庭園にはテラスや卓球台が設けられており、散策して自然.....

客室レポート

嵐渓荘の客室は全部で16室。客室は3棟からなり、まずはじめにご紹介するのが、平成4年に新築した「渓流館」。客室にバス・トイレがつく.....

料理レポート

夕食はお部屋か、専用個室でいただくこととなる。取材時のメニュー（５月）はこの宿でいうフルコース料理.....

おまけ

「嵐渓荘」にはお酒を飲めるラウンジも用意されている。夕食後、お酒をもう少しいただきたい場合にいい。意外だったのが、個室のカラオケ施設がある.....

この宿のキーワード
効能豊かな塩分を含む冷鉱泉
小川、水車の山里の風景を堪能
日本の田舎の良さを感じる里山料理
自然と一体感を味わえる露天風呂
四季折々の楽しみ方が見つけられる秘湯の宿
こんな人はOK
大自然に囲まれた環境がこよなく好きな方
こんな人はNG
モダンな雰囲気の温泉旅館を求めている方

この宿の公式HPはこちら＞＞施設に問い合わせる＞＞

妙湶和樂　嵐渓荘基本情報

宿泊情報

IN	16:00
OUT	10:00
カード使用	可
部屋の眺望	川・山・庭園
部屋食	あり(5名以上の場合は専用個室)
夕食の内容	山里会席
朝食の内容	温泉粥膳

宿泊料金 ※料金は1室2名様宿泊時の1名様分（税込）

公式HPネット予約特典	【ベストレート保証】公式ＨＰからの予約が一番お得な料金になっております。
お得なプラン	平日限定プラン、湯巡りプラン、湯治プラン、グループプランなど、お得なプラン詳細は公式をチェック★
緑風館（定員1～5名）	￥20,900～休前日アップ料金　￥2,200～ ※バス・トイレなし／平成24年国登録有形文化財登録(禁煙)
渓流館（定員1～5名）	￥24,200～休前日アップ料金　￥2,200～ ※バス・トイレ付き／RC造り(禁煙)
翠悠館 12.5畳（定員1～3名）	￥25,300～休前日アップ料金　￥2,200～ ※トイレ付き／木造平屋(禁煙)
翠悠館 20畳（定員1～5名）	￥27,500～休前日アップ料金　￥2,200～ ※トイレ付き／木造平屋(禁煙)

施設情報

創業／改築	創業：1927年(昭和2年)／改築：2003年（平成15年）／（移築）：1955年（昭和30年）
部屋数	全16室
収容人数	77名
貸切風呂	貸切露天風呂×2 料金：宿泊の場合無料(1回につき30~40分) 利用時間：16：00～22：00は予約制、22：00～翌朝10：00はフリー(空いていれば鍵をかけて自由に貸切可) 予約方法：チェックイン時
大浴場・他	男女別大浴場11：00～15：00
駐車場	50台
ペット	不可
バリアフリー	非対応　エレベーター、貸出車いすなどあります。段差少なくしています。
エステ・マッサージ	エステ：なしマッサージ：あり 30分コース3,000円、60分コース6,000円、足裏コース10分1,000円から ※希望に応じて施術時間は相談可
インターネット	Wi-Fi利用可
DVD	なし
TVチャンネル	地上波
施設	－
冷蔵庫のシステム	スイッチ付き自動計算（持ち込みのドリンクを入れるスペースあり／冷凍室あり）冷蔵庫のドリンク：中瓶ビール、ジュース（コーラ）
自動販売機	－
売店	あり　※アイスクリームやジュース類、地元のお土産など

アメニティ情報

浴衣	◎	バスタオル	◎
タオル	◎	石鹸	◎
ボディソープ	◎	シャンプー	◎
コンディショナー	◎	リンスinシャンプー	◎
シャワーキャップ	◎	歯ブラシ	◎
ドライヤー	◎	ブラシ	◎
くし	◎	カミソリ	◎
綿棒	◎	洗浄機付きトイレ	◎

その他サービス・レンタル・おまけ情報

その他サービス・レンタル情報

車いす	あり
お子様	－
外国語	－

おまけ情報

オススメお土産	山の塩羊羹(塩分を含む源泉と上質な白いんげんの餡を練り込んだ羊羹)
近くのコンビニ	車で24分
携帯アンテナ	◎docomo	◎au	◎softbank

日帰り温泉情報

貸切利用

※食事付きプラン(要予約)
料金	大人 1,000円、小人 700円
利用時間	○男女別大浴場11：00～15：00 ○山の湯・「石湯」男性11：00～12：00　女性13：00～15：30 ・「深湯」女性11：00～12：00　男性13：00～15：30 フェイスタオル：入浴料に含む、バスタオル：160円(税別)、浴衣：400円(税別)
料金	－
食事の内容	－
設定日	－
受付時間	－
その他	－

男女別利用

料金	－
利用時間	－
その他	－

妙湶和樂　嵐渓荘温泉情報

泉質	ナトリウム－塩化物冷鉱泉(高張性・弱アルカリ性・冷鉱泉)
源泉の温度	13.8℃
湧出量	約48リットル／分
水素イオン	pH7.7
溶存物質総量（ガスを除く）	14,320mg/kg
源泉の湧出状況	2つの動力揚湯(ボーリングによって汲み上げる)による源泉を混合して使用
加水/循環ろ過	加水なし。循環あり(温泉資源の保護のため)
加温	あり(源泉温度が低いため)
消毒	なし(循環しているが、塩分濃度が高いため消毒不要)
浴槽の湯の入替	1日1回
入浴剤	不使用
泉質別適応症（平成26年7月1日改定）	きりきず、末梢循環障害、冷え性、うつ状態、皮膚乾燥症
浴用の一般的適応症（平成26年7月1日改定）	筋肉若しくは関節の慢性的な痛みまたはこわばり ( 関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期 )、運動麻痺における筋肉のこわばり、冷え性、末梢循環障害、胃腸機能の低下 ( 胃がもたれる、腸にガスがたまるなど )、軽症高血圧、耐糖能異常 ( 糖尿病 )、軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、痔の痛み、自律神経不安定症、ストレスによる諸症状 ( 睡眠障害、うつ状態など )、病後回復期、疲労回復、健康増進
湯の色	無色透明
飲用	不可 ※保健所に飲用申請を不提出
飲用の適応症	―
におい/味	無臭／強い塩味

妙湶和樂　嵐渓荘交通アクセス＆周辺情報

交通アクセス

電車	最寄り駅は燕三条駅(東京駅から新幹線で約2時間)、または東三条駅(燕三条駅からJR弥彦線で約7分)
送迎	あり燕三条駅、東三条駅まで送迎あり(要予約)
クルマ	北陸自動車道三条燕ICより一般道にて23.4km