依山楼岩崎 -料理(3)-
ここからはもうひとつのコース「春の岩崎会席」を紹介する。(4月取材) | |
こちらの食前酒は桜香のワイン。 八寸はバイガイ、芝海老、魚のすり身、イカ松笠、カツオクルミの5種盛りにサツマイモと蕗が添えられている。 | |
春の岩崎会席「食前酒と八寸」 | |
お造りは、豪華な姿造り。 アジの姿造りに加え、マグロ、カンパチ、甘海老、サザエが並ぶ。 焼物は、蛤の雲丹焼きとのサラダ焼き。 添え物にカボチャやエノキ、ジャガイモ、鮭などが蒸焼きになっており、ヘルシーな品となっている。 |
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春の岩崎会席 「姿造り 他四種盛り」、「蛤の雲丹焼きとのサラダ焼き」 | |
油物には、鳥取でしか食べられないと言われるモサ海老が使われている。 脇を固めるのは、シシトウ、タケノコ、帆立真丈の三種。蒸物は鳥取県産の長いもである「ねばりっ子」を豆乳と溶いてヘルシーに仕上げている。 中に合せられているのは鯛とゼンマイだ。 |
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春の岩崎会席「モサ海老 他三種盛り」、「ねばりっ子おぼろ蒸し」 | |
温物はしゃぶしゃぶだ。 ラジウム温泉のお湯と豆乳の出し汁を温め、鳥取牛ととちもちを浸して頂く。 しゃぶしゃぶというとサッパリとしたものを想像するが、豆乳がよく絡みコクのある濃厚な味わいだった。 |
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春の岩崎会席 「ラジウム温泉湯とう鍋」 | |
酢の物は帆立の貝盛り。帆立とニシンの炙りに特製のソースがかかっており、レモンが酸味を加えている。 | |
春の岩崎会席 「帆立貝盛り」 | |
残りの御飯、留椀、香の物、水菓子は前出の「春の懐石」と同様のものになるため、割愛させていただく。 翌朝食に出されたのはシンプルで素朴な味わいが優しい和定食。 きぬむすめの御飯、しじみの味噌汁、焼き海苔、野沢菜・コブ・たくあんの漬物、おから・するめこうじ・ひじきのりの小皿、白いかの刺身、信田巻き・高野豆腐・こんにゃくの煮物、カレイと豆腐ちくわの焼物、サラダおぼろ豆腐、茶碗蒸しが並ぶ。 飲み物はオレンジジュース。全体的に素材の味をそのままに感じられるものが多く、素朴な味で朝食にピッタリであった。 |
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朝食の一例(4月取材) |
依山楼岩崎 宿泊レポート
コラム
1164年に開湯したと言われている三朝温泉は、"温泉"のカテゴリーで日本百景にも選ばれる、昔ながらの温泉情緒が漂う場所だ。 歴史ある温泉地の多くは湯治の一般化に伴い湯治場として栄えた後、観光地としても発展していく。 その流れの中で湯治場としての雰囲気は失われていったが、こと三朝温泉に関しては、今も湯治場の雰囲気を残している稀有な......
この宿のキーワード | |||
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三朝温泉随一の皇族御用達の名旅館 | |||
効能に優れた放射能泉 | |||
雅な雰囲気漂う日本庭園 | |||
上品な露天風呂付き客室 | |||
海の幸と地元の素材を吟味した極上の料理 | |||
こんな人はOK | |||
全てにおいてハイレベルなものを求める方 湯治利用にも設備の充実を求める方 |
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こんな人はNG | |||
館内移動が多い大きな旅館が苦手な方 |
IN | 15:00 | ||
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OUT | 11:00 | ||
カード使用 | 可 | ||
部屋の眺望 | 川・山 | ||
部屋食 | 利用部屋タイプにより可、事前選択は不可。 | ||
夕食の内容 | 和会席(和懐石) | ||
朝食の内容 | 和朝食 |
公式HPネット予約特典 | 【ベストレート(最低価格)保証】 公式HPからの予約が一番お得な料金になっております。 公式限定:館内利用券500円分・三朝温泉湯巡りチケット・宿倶楽部会員5%付与・コーヒーチケット |
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お得なプラン | 人気特典付のカップルご夫婦プラン、素泊まり、お日にち限定割引プランなど、お得なプランの詳細は公式をチェック★ | ||
和風ツイン (定員1~2名) |
¥19,800~ 休前日アップ料金 ¥4,400~ ※間取り・・・総面積25平米(ベッドルーム含む) |
創業/改築 | 創業:1920年(大正9年)/改築:1993年(平成5年)/改装:1997年(平成9年) | ||
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部屋数 | 全77室 | ||
収容人数 | 431名 | ||
貸切風呂 | 料金 :宿泊の場合 45分 ¥1,100/1組 利用時間 :14:00~21:45、7:00~9:45(各時00分スタート、19:00スタートは除外) 予約方法 :事前予約(宿泊予約時)・チェックイン時 眺望 :部屋付き:川・山 共同のお風呂(時間制) 独山の湯:庭園 |
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大浴場・他 | 男女別露天風呂付き大浴場あり(※男女別の入れ替えあり) 利用時間:11:00~26:00、5:00~10:00 風呂からの眺望:山 |
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駐車場 | 80台 | ||
ペット | 不可 | ||
バリアフリー | 対応 | ||
エステ・マッサージ | エステあり マッサージあり | ||
インターネット | 無線LANあり:1Fロビー | ||
DVD | 無し | ||
TVチャンネル | NHK 2局、民放 3局 | ||
施設 | 宴会場・売店・Bar・エステルーム | ||
冷蔵庫のシステム | 利用した分だけ申告(持ち込みのドリンクを入れるスペースあり/冷凍室なし) | ||
自動販売機 | ジュース:あり | ||
売店 | あり |
浴衣 | ◎ | バスタオル | ◎ |
タオル | ◎ | 石鹸 | ◎ |
ボディソープ | ◎ | シャンプー | ◎ |
コンディショナー | ◎ | リンスinシャンプー | ◎ |
シャワーキャップ | ◎ | 歯ブラシ | ◎ |
ドライヤー | ◎ | ブラシ | ◎ |
くし | ◎ | カミソリ | ◎ |
綿棒 | ◎ | 洗浄機付きトイレ | ◎ |
車いす | 車いす対応客室/玄関前スロープ/無料貸し出し用車いす | ||
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お子様 | 子ども用スリッパ/子ども用浴衣 | ||
外国語 | 英語 |
オススメお土産 | 因幡の白うさぎ | ||
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近くのコンビニ | 車で5分 | ||
携帯アンテナ | ◎docomo | ◎au | ◎softbank |
料金 | - | ||
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利用時間 | - | ||
※食事付きプラン(要予約) | |||
料金 | 食事付き日帰り入浴プラン:¥6,600~ フェイスタオル付(お一人様1枚) ※バスタオルは有料レンタル:¥150) | ||
食事の内容 | 昼食:ミニ会席<のどか> | ||
設定日 | - | ||
受付時間 | チェックイン 11:00~ お食事時間 11:30~14:30(最終開始時間13:30) ご入浴時間 11:00~15:00 |
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その他 | - |
料金 | - | ||
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利用時間 | - | ||
その他 | - |
泉質 | 単純弱放射能温泉(低張性 中性 高温泉) ラドン含有量: 46.3×10-10Ci/㎏(4.6ナノキュリー)(12.7マッヘ)(171ベクレル) |
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源泉の温度 | 50.0°C | ||
湧出量 | 200リットル/分 | ||
水素イオン | pH 7.2 | ||
溶存物質総量(ガスを除く) | 0.640 g/kg | ||
源泉の湧出状況 | 自家源泉で動力泉(ボーリングによってくみ上げる源泉) | ||
加水/循環ろ過 | 右の湯:源泉掛け流し+循環を併用 左の湯:温泉を循環ろ過しながら使用 貸切露天・内風呂:源泉かけ流しだが加水による温度・湯量調節をしている 客室の露天風呂:源泉かけ流しだが加水による温度・湯量調節をしている 客室の内風呂:水道水を使用(貴賓室「桜川」のみ温泉を使用。源泉かけ流しと加水による温度・湯量調節有) |
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加温 | 冬季のみあり | ||
消毒 | あり(男女別大浴場のみ) | ||
浴槽の湯の入替 | 全浴槽を日交代で入替 | ||
入浴剤 | 未使用 | ||
泉質別適応症(平成26年7月1日改定) | 痛風、関節リウマチ、強直性脊椎炎、自律神経不安定症、不眠症、うつ状態のほか一般的適応症(神経痛、筋肉痛、関節痛、五十肩、運動麻痺、関節のこわばり、うちみ、くじき、病慢性消化器病、痔疾、冷え性、病後回復期、疲労回復、健康増進、痛風、動脈硬化症、高血圧症、慢性胆のう炎、胆石症、慢性皮膚病、慢性婦人病) | ||
浴用の一般的適応症(平成26年7月1日改定) | 筋肉若しくは関節の慢性的な痛みまたはこわばり ( 関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、 神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期 )、 運動麻痺における筋肉のこわばり、冷え性、 末梢循環障害、胃腸機能の低下 ( 胃がもたれる、腸にガスがたまるなど )、 軽症高血圧、 耐糖能異常 ( 糖尿病 )、 軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、痔の痛み、自律神経不安定症、 ストレスによる諸症状 ( 睡眠障害、 うつ状態など )、病後回復期、疲労回復、健康増進 |
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湯の色 | 無色透明 | ||
飲用 | 可(飲泉所のみ) | ||
飲用の適応症 | 痛風や尿酸素質、リウマチ性疾患、慢性消化管疾患、慢性肝・胆道・膵疾患、糖尿病、気管支喘息 | ||
におい/味 | 無味無臭 |
電車 | JR山陰線「倉吉駅」よりバスで20分 | ||
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送迎 | 要予約JR倉吉駅から無料送迎バス有(13:30~18:00)。前日までに要予約 | ||
クルマ | 中国自動車道「院庄IC」より60分 | ||
周辺観光スポット | 三徳山、赤瓦・白壁土蔵郡 | ||
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レクリエーション(観光農園、公園など) | 波関園(ナシ園) | ||
スポーツ | - | ||
スタッフより | 販売部長 藤本さんからのコメント 投入堂洞窟風呂やラジウム蒸気風呂、それに各種露天風呂など、数々のお風呂が楽しめます。できるだけ数多くの湯めぐりをしていただき、三朝のお湯の良さを体感してください。 |
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取材日 | 2015/04/07 | ||
一部情報更新日 | 2023/14/08 | ||
※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。 |
Socials
この宿の記事制作者
温泉コム株式会社 代表取締役
30年以上前から、全国の温泉宿をまわり続け、「貸切風呂」の必要性を宿主に説いていた。 今でも、一年の半分を温泉宿で過ごす旅人でもある。 コラムニスト、カメラマン、ドローンパイロットの他に、ホームページのデザイン、コンサルタント業務もこなす。