食べるお宿 浜の湯 - 料理（1）-
| 浜の湯の料理は、ここの宿の譲れないもののひとつであり、浜の湯の原点でもある。 地ものの鮮魚を使った料理は一度食べにきて損はない。 ボリュームとメニューの多さに満足感を得るだろう。 食前酒からデザートまで全13種ものメニューがある。以前よりも少なくしたと言うが、 それでも男性でもお腹一杯になるだろう。 このあたりに、お客様に浜の湯で寛いでいただこうというオーナーの心意気を感じずにはいられない。 料理はどれも素材を活かしているので、メニューは多いが食べることができる。 会席料理だけあってお酒もすすむ。 料理はお部屋出しである。 お風呂あがりでも、一目を気にすることなく寛いだ時間を味わうことができる。 それでは今回は、「露天風呂付き客室」宿泊時（2014年3月）の夕食をご紹介させて頂く。 |
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| 先付けの食前酒、梅酒で乾杯。 細型でかわいい酒器に入っている。何とも飲みやすく乾いた喉を癒してくれる。 本格的な料理がはじまる、後押しする一杯である。 |
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| 食前酒と先附けの蚕豆豆腐～花びら百合根 | |
| この蚕豆豆腐はそらまめを裏ごしして葛粉と合わせてほうれん草で色づけをしている。 上にのっている百合根は花びら型でピンク色に色づけがされてあり、蚕豆豆腐はとても柔らかく、ぷるんと弾力があり、優しい味だ。 |
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| まずは前菜。 かわら皿にはいった、有頭海老とデンファレの花が可愛い一品。 旬な筍は、しこしこして素材をひきたてる。丁度いい味付けで、大きさも食べやすくて、美味しい。 小皿に入っているのは、うるい、蕨、独活。クコの実が添えられ胡麻クリームでいただく。 うるいとはユリ科の山菜で古くから日本で食べられてきた。あっさりした山菜には 胡麻クリームがよい適度のぬるぬる感とあいまって箸が進む。 栄螺の磯辺焼きは、栄螺を刻んで卵のもとであるマヨネーズのようなペーストにあえてアレンジしている。青のりを加え焼いたもの。刻んだ栄螺は細かくて食べやすい。 有頭海老マッシュポテトは、マッシュポテトを海老のひらいた背に塗って焼いた。 上に角切りの人参と中にコーンが入っている。海老の頭がなんとも可愛いくそれでいて 食べるとボリュームがあり満足できる一品。 鰆緑茶揚げは緑茶の鶸萌葱が美しく春の新芽を思わせる。 一口食すと鰆の白身があっさりしていて、身がつまっており食べごたえがある。 |
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| 山菜胡麻クリーム、栄螺磯辺焼き、筍旨煮、有頭海老マッシュポテト、鰆緑茶揚げ | |
| そして台の物。 鮑は稲取でとれた地もの。火で炙り踊った鮑の余興を見てから、蓋をして火が消えるまで約10分。 水蒸気が出てきたら食べられる。酒で蒸して、とても柔らかい食感で肉厚である。 レモンでもバターでもどちらでもお好みで召し上がられる絶品だ。 |
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| 鮑酒蒸し～レモン、バター～ | |
| お造りは、季節の鮮魚の豪華な盛り込み。二人前とはいえこれだけの量は嬉しい。 三月の時期の魚は、金目鯛、金目鯛の炙り、ホウボウ、しめ鯖、鮪、眼鯛、鰤、栄螺だ。 鮪は近海もの、その他の鮮魚は地ものである。 鰤・鮪は、ねかして美味しくなったところを出している。それ以外は今朝のとれたてである。 伊豆の天城産の山葵をすって醤油でいただき、白身魚はミネラルたっぷりの塩をつける。 ここ港町稲取でしか食べられない、新鮮な地ものを堪能しよう。 |
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| 季節の鮮魚、盛り込み |
食べるお宿 浜の湯 宿泊レポート
コラム
「浜の湯」の始まりは、港町の小さな銭湯だった。創業者は、船乗りだった故・鈴木良平氏。 早朝から釣りに来て帰りしなに入浴していくお客が多かったため、創業から数年たった昭和44年ごろ、釣り師のための宿泊部屋を5つ設けたという。そして、昭和52年（1977年）に、良平氏の息子、故・鈴木政夫氏が現在の場所に旅館を創業。 太平洋を望む稲取屈指の......
| この宿のキーワード | |||
|---|---|---|---|
| ラグジュアリー感覚溢れる露天風呂付き客室 | |||
| 豪華な設備と眺望を誇る貸切露天風呂 | |||
| 伊豆七島も一望できるオーシャンビュー | |||
| 新鮮な伊豆の海の幸満載の料理 | |||
| 非日常を体感できる絶好のロケーション | |||
| こんな人はOK | |||
| 海に面した温泉旅館にリゾートホテルの様な豪華さを求める方。 | |||
| こんな人はNG | |||
| 夕食も朝食も刺身盛が出る名物宿なので魚が苦手な方。 |
| IN | 15:00 | ||
|---|---|---|---|
| OUT | 11:00 | ||
| カード使用 | 可 | ||
| 部屋の眺望 | 相模灘、伊豆諸島、稲取漁港 | ||
| 部屋食 | 夕朝 2～5名様までは部屋食 6名以上は食事処個室 ※洋室ツインは夕朝とも食事処個室 |
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| 夕食の内容 | 海の幸料理 | ||
| 朝食の内容 | 刺身盛り付和定食 | ||
| 公式HPネット予約特典 | ベストレート（最低価格）保証】公式ＨＰからの予約が一番お得な料金になっております。 | ||
|---|---|---|---|
| お得なプラン | 浜の湯特別限定プラン、特別オプションプラン、ハイグレード客室プランなどお得なプランの詳細は公式をチェック★ | ||
| プレミアムスタンダードタイプ 街側モダン和洋室 （定員2名） |
￥27,500～ 金・日・祝アップ料金￥2,200～ 休前日アップ料金￥9,350～ ※40㎡ツインベッド稲取の街明かりを望むお部屋。 |
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| 創業／改築 | 創業：1982年(昭和52年)／改築：1995年（平成7年）／改装：2016年（平成28年） | ||
|---|---|---|---|
| 部屋数 | 全51室 （露天風呂付客室 21室） | ||
| 収容人数 | 200名程 | ||
| 貸切風呂 | ・天空テラス＆SPA「エルダンジュ」･･･60分￥2,750 ・「スイートプライベートスパ」･･･露天風呂×2＋バスタブ＋ミストサウナ･･･60分￥3,300 ・貸切風呂「浮舟」･･･石風呂･･･無料 ・貸切風呂「尉の湯」「櫓の湯」･･･陶器風呂･･･無料 ・貸切風呂「羽の湯」･･･桶型の浴槽･･･無料 |
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| 大浴場・他 | 男女別露天風呂付き大浴場あり（※男女別の入れ替えあり） プライベート岩盤浴あり | ||
| 駐車場 | 50台 | ||
| ペット | 不可 | ||
| バリアフリー | 非対応 | ||
| エステ・マッサージ | エステ：【Body】/【Face】 60分￥13,000～ マッサージ：【Head】/【Foot】：60分￥12,000～ |
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| インターネット | Wi-Fi 全館対応 | ||
| DVD | 貸し出しあり（無料） | ||
| TVチャンネル | NHK2局、民放5局 | ||
| 施設 | ロビーラウンジ・カラオケ・喫茶店・売店・ゲームコーナー | ||
| 冷蔵庫のシステム | スイッチ付き自動計算（持ち込みのドリンクを入れるスペースなし／冷凍室なし） 冷蔵庫のドリンク：ビール中瓶、ジュース |
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| 自動販売機 | ジュース、アイスクリーム | ||
| 売店 | あり | ||
| 浴衣 | ◎ | バスタオル | ◎ |
| タオル | ◎ | 石鹸 | ◎ |
| ボディソープ | ◎ | シャンプー | ◎ |
| コンディショナー | ◎ | リンスinシャンプー | ◎ |
| シャワーキャップ | ◎ | 歯ブラシ | ◎ |
| ドライヤー | ◎ | ブラシ | ◎ |
| くし | ◎ | カミソリ | ◎ |
| 綿棒 | ◎ | 洗浄機付きトイレ | ◎ |
| 車いす | 玄関前スロープ／階段手すり／無料貸し出し用車いす | ||
|---|---|---|---|
| お子様 | 子ども用スリッパ／子ども用浴衣／子ども用食器／粉ミルク用のお湯／オムツバケツ／ベビー布団 | ||
| 外国語 | － | ||
| オススメお土産 | イカの塩辛￥700 伝承の煮汁￥1,400 ※宿のオリジナル | ||
|---|---|---|---|
| 近くのコンビニ | 車で5分 | ||
| 携帯アンテナ | ◎docomo | ◎au | ◎softbank |
| 料金 | － | ||
|---|---|---|---|
| 利用時間 | － | ||
| ※食事付きプラン(要予約) | |||
| 料金 | － | ||
| 食事の内容 | － | ||
| 設定日 | － | ||
| 受付時間 | － | ||
| その他 | － | ||
| 料金 | － | ||
|---|---|---|---|
| 利用時間 | － | ||
| その他 | － | ||
| 泉質 | ナトリウム・カルシウム-塩化物泉 | ||
|---|---|---|---|
| 源泉の温度 | 63.1℃ | ||
| 湧出量 | － | ||
| 水素イオン | pH 7.46 | ||
| 溶存物質総量（ガスを除く） | 3,131.9mg | ||
| 源泉の湧出状況 | 自家源泉で自然湧出 | ||
| 加水/循環ろ過 | ・客室露天風呂（Kタイプ、Lタイプ、Mタイプ、Nタイプを除く）、貸切風呂、大浴場･･･源泉かけ流し＋循環を併用 ・Kタイプ、Lタイプ、Mタイプ、Nタイプの客室露天風呂、客室の内風呂･･･水道水 | ||
| 加温 | あり | ||
| 消毒 | あり（塩素殺菌） | ||
| 浴槽の湯の入替 | 4日に1回 | ||
| 入浴剤 | 不使用 | ||
| 泉質別適応症（平成26年7月1日改定） | 慢性婦人病、虚弱児童、慢性皮膚病、切り傷、やけど | ||
| 浴用の一般的適応症（平成26年7月1日改定） | 筋肉若しくは関節の慢性的な痛みまたはこわばり ( 関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、 神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期 )、 運動麻痺における筋肉のこわばり、冷え性、 末梢循環障害、胃腸機能の低下 ( 胃がもたれる、腸にガスがたまるなど )、 軽症高血圧、 耐糖能異常 ( 糖尿病 )、 軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、痔の痛み、自律神経不安定症、 ストレスによる諸症状 ( 睡眠障害、 うつ状態など )、病後回復期、疲労回復、健康増進 |
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| 湯の色 | 無色透明 | ||
| 飲用 | 不可 | ||
| 飲用の適応症 | ― | ||
| におい/味 | 無臭/塩味 | ||
| 電車 | ■東京駅～伊豆稲取駅 JR特急「踊り子」約2時間18分 ■新大阪～（新幹線）～熱海駅経由～（伊東線・伊豆急下田行・約1時間30分）～伊豆稲取駅・・・4時間30分 ■名古屋～（新幹線）～熱海駅経由～（伊東線・伊豆急下田行・約1時間30分）～稲取・・・3時間15分 |
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|---|---|---|---|
| 送迎 | あり | ||
| クルマ | ■東京方面 東名厚木lC～小田原厚木道路～国道135号線経由（約3時間） ■大阪方面 名神高速～東名高速～沼津lC経由（約7時間30分） ■名古屋方面 東名高速～沼津lC経由（約4時間30分） |
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| 周辺観光スポット | どんつく神社、ウキウキビーチ、伊豆アニマルキングダム、稲取文化公園雛の館 | ||
|---|---|---|---|
| レクリエーション（観光農園、公園など） | ふたつぼりミカン農園、稲取ふれあいの森、稲取細野高原山菜狩り園 | ||
| スポーツ | 稲取マリンスポーツセンター、稲取ゴルフクラブ | ||
| スタッフより | 予約マネージャー 佐藤卓人さんからのコメント 稲取岬から広がる大海原は雄大で日々その表情が変わります。 最上階の望洋大浴場、伊豆ならではの海の幸 ごゆっくりとお寛ぎ下さいませ。 |
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| 取材日 | 2014/12/23 | ||
| 一部情報更新日 | 2022/12/22 | ||
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※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。 |
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Socials
この宿の記事制作者
温泉コム株式会社 代表取締役
30年以上前から、全国の温泉宿をまわり続け、「貸切風呂」の必要性を宿主に説いていた。 今でも、一年の半分を温泉宿で過ごす旅人でもある。 コラムニスト、カメラマン、ドローンパイロットの他に、ホームページのデザイン、コンサルタント業務もこなす。
