今宵の湯宿悠然 -料理（2）-【貸切温泉どっとこむ】

今宵の湯宿悠然 - 料理（2）-

目にも華やかなのが中蓋「桜蒸し　うすい餡」だ。桜蒸しとは、道明寺粉を使って、白身魚を包み、塩漬けにした桜の葉を使って調理し、最後にくずあんをかける料理のこと。桜の香りを楽しめる一品だ。桜蒸しのそばには筍、桜麩、スナップ豌豆、桜弁が添えられている。雲丹の香りと、五色あられの食感がアクセントになっている。

中蓋「桜蒸し　うすい餡」
揚げ物は熊本の郷土料理「辛子蓮根」を天ぷらにしたもの。ここでも熊本の名産品の登場だ。稲穂、青唐、葛華などももちろん風味豊かで、美味しくいただくことができる。添えられているのは麻辣ソースで、これも辛子蓮根と同様にピリ辛ではあるが、それぞれの辛さは違う種類の辛さで、相乗効果で美味しさを感じさせてくれる。

揚物「熊本郷土料理　辛子蓮根」
メインディッシュが特選「熊本県産あか牛の水晶焼き」。熊本県産のあか牛は、自然豊かな環境で育てることで、きめ細かい肉質として有名なブランド牛。これを水晶で焼き上げる。水晶で焼き上げることで、旨みを逃すことなく、丁寧に焼き上げることができる。もちろん目にも華やかだ。

特選「熊本県産あか牛の水晶焼」

この宿の公式HPはこちら＞＞空室＆プラン検索はこちら＞＞

ページ内リンクボタン

コラム貸切＆客室露天レポート施設＆温泉レポート客室レポート料理レポートおまけ宿TOPへ戻る基本情報温泉情報交通アクセス＆周辺情報動画宿泊レポート

今宵の湯宿悠然宿泊レポート

コラム

「植木温泉」は、九州自動車道・植木ICからクルマで5分という好立地の温泉地でありながら、宿泊料金1万円前後の大衆的な温泉宿が多く、宿自体も老朽化が進んでいるところが多い。もともと、温泉の質はいいので ......

貸切＆客室露天レポート

「今宵の宿悠然」は全8室に客室露天風呂が付く。その全てが豊富な自家源泉を利用しての「源泉かけ流し」というところが素晴らしい。泉質も、湯浴みすればすぐわかるが、肌にまとわりつくような、肌にベールをまとうような感触 .....

施設＆温泉レポート

熊本県は、湯量豊富なエリアとして知られている。同時に熊本県は「家族風呂（貸切風呂）」の発祥地とも言われており、日帰り専門の温泉入浴施設が多い。県の東北部、大分県との県境、くじゅう連山周辺の山麓部には .....

客室レポート

「今宵の湯宿悠然」の客室は全8室。外観は、ガルバニウム鋼板の外壁と、木材を合わせたモダンなデザイン。高級ビラの印象だ。すべて離れの洋室タイプと .....

料理レポート

この宿の食事は、すべてフロント棟横の「レストラン薫風（かおるかぜ）」でいただく事になる。テーブルごとに仕切られてため、個室感覚で食事することができる。基本的には地元産の素材を使った .....

おまけ

「今宵の湯宿悠然」は大浴場などのパブリック施設がないため、食事以外に外に出る事もないので、必然的に客室で過ごす時間が長い。その客室には、.....

この宿のキーワード
全8室が露天風呂付き離れ
客室露天風呂は化粧水のようなトロトロ温泉
プライベート重視の居心地のいい客質空間
地元の旬の素材を使った評判の創作懐石
記念日利用客が多い大人の隠れ宿
こんな人はOK
・落ち着いた客室で過ごしたい方・完全プライベートで過ごしたい方
こんな人はNG
・いたれりつくせりのサービスを求める方・温泉旅館ではワイワイと騒ぎたい方

この宿の公式HPはこちら＞＞空室＆プラン検索はこちら＞＞

今宵の湯宿悠然基本情報

宿泊情報

IN	15:00
OUT	11:30
カード使用	可
部屋の眺望	庭園
部屋食	なし
夕食の内容	創作会席
朝食の内容	和食か洋食の選択式

宿泊料金 ※料金は1室2名様宿泊時の1名様分（税込）

公式HPネット予約特典	【ベストレート（最低価格）保証】公式ＨＰからの予約が一番お得な料金になっております。客室冷蔵庫内の飲み物を計８本プレゼント！ ※飲み物の種類はその日の入荷状況によって異なります。
お得なプラン	公式ＨＰ限定で格安プラン、期間限定プランなど、お得なプランは公式をチェック★
露天風呂付き離れ 53㎡（シングルベッド2台）	￥27,000～休前日アップ料金　￥4,000～「待宵」、「十六夜」、「立待」、「満月」の4室
露天風呂付き離れ 57㎡（ダブルベッド2台）	￥28,000～休前日アップ料金　￥3,400～「望月」、「新月」、「三日月」、「上弦」の4室

施設情報

創業／改築	創業：2008年（平成20年）
部屋数	全8室（露天風呂付客室 8室）
収容人数	22名
貸切風呂	なし
お風呂情報	全客室が露天風呂付き客室
駐車場	15台
ペット	不可
バリアフリー	非対応
エステ・マッサージ	バリ式エステ：￥12,000／100分・￥10,000／80分・￥7,000／60分
インターネット	Wi-Fi一部対応（本館ロビー＋お食事処「薫風」）
DVD	デッキ貸出あり
TVチャンネル	NHK2局、民放4局、民放BS5局、NHKBS3局
施設	―
冷蔵庫のシステム	利用した分だけ申告（持ち込みのドリンクを入れるスペースあり）
自動販売機	あり
売店	なし

アメニティ情報

浴衣	◎	バスタオル	◎
タオル	◎	石鹸	◎
ボディソープ	◎	シャンプー	◎
コンディショナー	◎	リンスinシャンプー	◎
シャワーキャップ	◎	歯ブラシ	◎
ドライヤー	◎	ブラシ	◎
くし	◎	カミソリ	◎
綿棒	◎	洗浄機付きトイレ	◎

その他サービス・レンタル・おまけ情報

その他サービス・レンタル情報

車いす	－
お子様	－
外国語	－

おまけ情報

オススメお土産	－
近くのコンビニ	車で2分
携帯アンテナ	◎docomo	◎au	◎softbank

日帰り温泉情報

貸切利用

※食事付きプラン(要予約)
料金	-
利用時間	－
料金	日帰り6時間ステイ（平日限定）：￥6,000～
食事の内容	創作懐石
設定日	平日
利用時間	チェックイン 15：00～18：00 最終チェックアウト 23：00
その他	レストランでの贅沢ディナー付き

男女別利用

料金	－
利用時間	－
その他	－

今宵の湯宿悠然温泉情報

泉質	アルカリ性単純温泉(低張性　アルカリ性　高温泉)
源泉の温度	42.1℃
湧出量	約159リットル／分
水素イオン	pH 9.0
溶存物質総量（ガスを除く）	810mg/kg
源泉の湧出状況	自家源泉で動力揚湯（ボーリングによってくみ上げる源泉）
加水/循環ろ過	全てのお風呂は、加水をしない源泉100％掛け流し
加温	一部あり（気温が下がる冬季のみ）
消毒	なし
浴槽の湯の入替	1日1回
入浴剤	不使用
泉質別適応症（平成26年7月1日改定）	自律神経不安定症、不眠症、うつ状態
浴用の一般的適応症（平成26年7月1日改定）	筋肉若しくは関節の慢性的な痛みまたはこわばり ( 関節リウマチ、変形性関節症、腰痛症、神経痛、五十肩、打撲、捻挫などの慢性期 )、運動麻痺における筋肉のこわばり、冷え性、末梢循環障害、胃腸機能の低下 ( 胃がもたれる、腸にガスがたまるなど )、軽症高血圧、耐糖能異常 ( 糖尿病 )、軽い高コレステロール血症、軽い喘息又は肺気腫、痔の痛み、自律神経不安定症、ストレスによる諸症状 ( 睡眠障害、うつ状態など )、病後回復期、疲労回復、健康増進
湯の色	無色澄明
飲用	不可　※保健所に飲用申請を不提出
飲用の適応症	―
におい/味	弱塩味・弱硫化水素臭

今宵の湯宿悠然交通アクセス＆周辺情報

交通アクセス

電車	JR鹿児島本線　植木駅下車―車で20分
送迎	あり（条件あり）（植木駅まで）：前日までに要予約。当日の送迎は15：30以降から可能。
クルマ	九州自動車道植木インターより5分

周辺情報

周辺観光スポット	菊池渓谷（クルマで30分）、菊池公園（紅葉・お花見）
レクリエーション（観光農園、公園など）	フルーツ農園（吉次園）
スポーツ	玉名CC
スタッフより	代表取締役　菊川遼さんからのコメント大人の隠れ家的なお宿です。良質な温泉を是非体感なさってください。
取材日	2019/05/14
この宿の公式HPはこちら＞＞空室＆プラン検索はこちら＞＞ ※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。

今宵の湯宿悠然動画



ページの上に戻る

Socials

ページ内リンクボタン

この宿の記事制作者

大竹　仁一

温泉コム株式会社代表取締役

30年以上前から、全国の温泉宿をまわり続け、「貸切風呂」の必要性を宿主に説いていた。今でも、一年の半分を温泉宿で過ごす旅人でもある。コラムニスト、カメラマン、ドローンパイロットの他に、ホームページのデザイン、コンサルタント業務もこなす。

近くの温泉宿

公式ホームページを見る