箱根 花紋 - 料理(1)-
夕食は、選りすぐりの海の幸、山の幸を贅沢に使った懐石料理。 箱根周辺の地産地消にこだわっており、素材の旨みと新鮮さを存分に感じていただくよう、巧みな技で華やかに仕上げている。 夕食・朝食ともに、2012年にリニューアルした箱根ダイニング「花音」でいただく。 この食事処は板場から近いため、温かいものは温かいままに、冷たい物は冷たいままに、一品ずつ丁寧に料理が運ばれる。 |
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箱根ダイニング「花音」 | |
今回取材(2012年7月中旬)したのは、露天風呂付き客室「六花(rocca)」に泊まった時のスタンダードなメニューで、一般客室の場合のグレードアップメニューとなる 食材の質が上がり、より華やかな演出が施され、記念日の旅行にぴったりだ。 始めに食前酒、自家製のもも酒が登場。 旬のフルーツを使用するので、その時々の季節を感じることができる。 先付けは、かぼちゃ豆腐。 こちらの豆腐も、季節によって食材を変え、毎回出すようにしているという。 上に添えられているのは、海老と、旬を迎えたジュンサイ(青森県産)だ。 |
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食前酒「ももの酒」 先付「かぼちゃの豆腐」 | |
前菜は、紫陽花盛り、鬼灯(ほおずき)子持ち若布、山桃蜜煮、小倉田楽、合鴨ロース、ばい貝旨煮。 紫陽花盛りと称したグラスに入っているのが、アボガド、トマト、モッツァレラチーズ。 自家製ドレッシングがかかっており、サラダ感覚でいただける。 鬼灯の中に入っているのがニシンの卵で、間にワカメが挟まれている。 |
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前菜「紫陽花盛り 鬼灯子持ち若布 山桃 小倉田楽 合鴨ロース ばい貝旨煮」 | |
椀物に、鱧、丸茄子、白瓜、梅肉の入った吸い物。 ナスは、京野菜の賀茂茄子を使用。 上品な出汁に、鱧や野菜の旨みが加わり、カラダの芯を優しく温めてくれる一品だ。 |
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お椀「鱧 丸茄子 白瓜 梅肉」 |
箱根 花紋 宿泊レポート
コラム
箱根は、30万年の年月をかけて箱根火山が活動し、カルデラや温泉を生んだ土地だ。 その名前の由来はいくつか存在する。 噴火活動により、カルデラと外輪山ができ、地形が凹んだ箱のように見えたことから、その名が付いたという説。 もしくは、ハコは「神仙」、ネは「山」という意味で、ハコネとは神の住む山であるという説などあるが、正しい解釈ははっきりとしていない。 このように、長い歴史の中に、......
この宿のキーワード | |||
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自家源泉を使った10種の湯舟で湯めぐり | |||
竹林に囲まれ和の情緒たっぷり貸切露天風呂 | |||
ラグジュアリー感満載の露天風呂付きスイート | |||
ご夫婦からファミリーまで網羅するサービス | |||
楽天グランプリ受賞の評価の高い創作懐石 | |||
こんな人はOK | |||
ご夫婦の記念日に利用したい方(「六花rocca」) 様々なタイプの湯舟を楽しみたい温泉好きな方 |
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こんな人はNG | |||
激安旅館チェーンをよく利用している方 大浴場すべてに源泉100%かけ流しを求める方 |
IN | 14:00 | ||
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OUT | 10:00 | ||
カード使用 | 不可 | ||
部屋の眺望 | 山、竹林 | ||
部屋食 | なし 箱根ダイニング「花音」でいただく | ||
夕食の内容 | 花紋流懐石料理 | ||
朝食の内容 | 和食(魚は5種類から、卵料理は3種類から選ぶことができる)※プランにより異なる |
公式HPネット予約特典 | 【ベストレート(最低価格)保証】
公式HPからの予約が一番お得な料金になっております。 2,000円分の館内利用券をプレゼント(2名様につき1枚) ※追加料理・ドリンク類・売店・貸切風呂利用料などにご利用いただけます。 |
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お得なプラン | 花紋のお祝いプラン、マタニティプラン、親孝行プランなど、お得なプランの詳細は公式をチェック★ | ||
純和風客室 (定員2~6名) |
¥28,600~ 休前日アップ料金 ※休前日は基本3名以上 ※基本は3名以上 全8室 間取り・・・踏込+10帖(or14帖)+4~6帖+B+T |
創業/改築 | 創業:1996年(平成8年)/改築:2012年(平成24年) | ||
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部屋数 | 全16室 (露天風呂付客室 7室) | ||
収容人数 | 80名 | ||
貸切風呂 | 貸切露天風呂×2 料金 :¥2,750(45分/風呂単位) 利用時間 :14:00~23:00 予約方法 :チェックイン時(先着順) |
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大浴場・他 | 共同の貸切風呂(時間制):露天風呂(陶器・石) 貸切風呂の眺望:竹林 男女別大浴場あり(露天風呂や寝湯など10種類の風呂あり) 利用時間:10:30~翌朝9:00 ※男女別の入れ替えなし |
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駐車場 | 50台 | ||
ペット | 不可 | ||
バリアフリー | 非対応 | ||
エステ・マッサージ | エステあり(40分~/要事前予約) マッサージあり(40分~) | ||
インターネット | Wi-Fi全館対応 | ||
DVD | あり | ||
TVチャンネル | NHK2局、民放6局、BS | ||
施設 | 宴会場・売店・休憩処 | ||
冷蔵庫のシステム | 利用した分だけ申告するものやスイッチ付き自動計算(持ち込みのドリンクを入れるスペースあり/冷凍室あり)など客室による。 「六花(rocca)」にお泊りの場合、基本プラン以上でインクルーシブ(冷蔵庫の中のものは無料) | ||
自動販売機 | なし | ||
売店 | あり |
浴衣 | ◎ | バスタオル | ◎ |
タオル | ◎ | 石鹸 | ◎ |
ボディソープ | ◎ | シャンプー | ◎ |
コンディショナー | ◎ | リンスinシャンプー | ◎ |
シャワーキャップ | ◎ | 歯ブラシ | ◎ |
ドライヤー | ◎ | ブラシ | ◎ |
くし | ◎ | カミソリ | ◎ |
綿棒 | ◎ | 洗浄機付きトイレ | ◎ |
レンタルサービス | 色浴衣/アイロン/ズボンプレッサー/CDプレイヤー | ||
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車いす | 無料貸し出し用車いす | ||
お子様 | 子ども用浴衣、キャラクターグッズが豊富 | ||
外国語 | 受け入れなし |
オススメお土産 | 花紋まんじゅう 宿オリジナル | ||
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近くのコンビニ | 徒歩で10分 | ||
携帯アンテナ | ◎docomo | ◎au | ◎softbank |
料金 | 入浴料¥1,980(浴衣付)+貸切料¥2,750/45分(※貸切料は風呂単位) | ||
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利用時間 | 10:30~17:00 | ||
※食事付きプラン(要予約) | |||
料金 | 昼食付きプラン(松花堂弁当)¥5,500 花紋御膳¥7,700 日帰り専用個室滞在プラン(¥10,450~/6.5時間) ※客室プラン(¥17,600~/5時間ステイ※チェックイン12:00~) ※貸切風呂の利用は、上記金額+貸切料 |
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食事の内容 | - | ||
設定日 | 繁忙期を除く毎日 | ||
受付時間 | 10:30~23:00 | ||
その他 | ※要予約 |
料金 | - | ||
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利用時間 | - | ||
その他 | - |
電車 | 箱根湯本駅から徒歩12分 | ||
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送迎 | あり | ||
クルマ | 東京方面:東名高速・厚木ICより小田原厚木道路で約40分 名古屋方面:東名高速・御殿場ICもしくは、伊豆縦貫自動車道三島塚原IC経由で約4時間 |
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周辺観光スポット | 早雲寺、甘酒茶屋、美術館巡り、箱根関所、芦ノ湖 | ||
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レクリエーション(観光農園、公園など) | 旧東海道を巡る旅 | ||
スポーツ | ハイキング、ゴルフ、テニス、釣り | ||
スタッフより | 箱根 花紋:社長さんからのコメント 当館は人にやさしい旅館を目指しております。 決して飾らず、心を込めて、お客様に接していくのが方針です。 歴史が息づく箱根旧街道で、日本情緒をお楽しみ下さい。 |
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取材日 | 2012/07/19 | ||
一部情報更新日 | 2023/02/14 | ||
※予約問合せの際は、必ず「貸切温泉どっとこむ」を見たと言ってください。 |
Socials
この宿の記事制作者
温泉コム株式会社 代表取締役
30年以上前から、全国の温泉宿をまわり続け、「貸切風呂」の必要性を宿主に説いていた。 今でも、一年の半分を温泉宿で過ごす旅人でもある。 コラムニスト、カメラマン、ドローンパイロットの他に、ホームページのデザイン、コンサルタント業務もこなす。